Индийското къри съдържа голямо количество наситени мазнини

    

Британското списание "Which?" е изчислило калориите, съдържанието на захар, наситени мазнини и сол в китайски и индийски храни и пици за вкъщи и е установило, че една порция къри дава 3 г повече от препоръчваната доза наситени мазнини за цял ден, предаде Би Би Си.

Групи за защита на правата на потребителите настояват храните за вкъщи да са придружени с по-точна информация за съдържанието им.

Направените изследвания са показали, че индийските храни съдържат средно 1 338 калории и 23.6 г наситени мазнини при препоръчвана дневна доза 20 г за жени и 30 г за мъже.

Китайските храни съдържат 1 436 калории, малко по-малко наситени мазнини от индийските, но близо три пъти повече захар.

Една порция китайска храна например съдържа еквивалента на 19 чаени лъжички захар. Пицата е сравнително по-здравословна, като половин средна пица съдържа между 836 и 929 калории.

Съдържанието на наситени мазнини също е високо - 22.5 г в Пеперони с тънка кора. В четири вида пица със сирене и домати, за които е било съобщено, че съдържат общо 100 г наситени и ненаситени мазнини, в действителност е имало повече от 150 г. БТА