България, заедно с няколко други новоприети членки на Европейския съюз, е сред държавите отбелязали най-висок ръст във вноса и консумацията на шампанско през 2007 година, се казва в доклад на френския Комитет по шампанското (Comité Inerprofessionnel du Vin de Champagne).

Организацията се занимава основно със защитата на искрящите вина, произведени в областта на Шампан на Франция, които са единствените оторизирани да носят наименованието на напитката шампанско.

Съгласно последните данни на комитета, България е удвоила консумацията на шампанско миналата година, което се е случило и в Полша и Кипър. В съседна Румъния пък, нарастването е било 129%, което съвсем не нарежда страната сред шампионите по ръст. Тройно по-висока консумация на шампанско през 2007 г. е имало в Естония, Унгария, Латвия, Словения и Чешката република. Шампиони обаче са Литва със седемкратно нарастване и Словакия - 11 пъти.

В световната класация за внос на шампанско, първа е Великобритания с близо 39 млн. бутилки, следвана от САЩ с 21,7 млн. и Германия с почти 13 млн. бутилки. През 2007 г. Франция е произвела близо 339 млн. бутилки шампанско, от които над 150 млн. са изнесени в други държави. Основен консуматор е Европейският съюз, който държи 61% от пазара на френската напитка.

1