Ябълката е мотото на поредния тематичен уикенд в Пикадили

    

По време на уикенда, посветен на ябълката, Пикадили предлага специални цени на плодове, зеленчуци и фрешове, които се предлагат на територията на търговската верига. Предвидени са и дегустации на специалните сортове ябълки "Глостер" и "Златна превъзходна".

Не случайно се смята, че ябълката е един от най-полезните и здравословни плодове. В състава на ябълките най-важна е групата на разтворимите вещества, а от тях на захарите. Съдържат и ябълчена и лимонена киселина, пектин и са богати на минерални вещества.

Да не забравяме и ценните за организма витамини В1, В2, С, Е, Р и РР. Безброй са и различните диети и съвети за консумацията на ябълки и благотворното им влияние върху организма и настроението.

Легенди разказват за множество болести, които се лекуват само и единствено с редовна консумация на ябълки. Смята се, че ябълките предпазват от инфаркт и помагат за спокоен сън. Много съвременни жени предпочитат вкусния плод, отколкото изисканата козметика, в желанието си да имат здрава и красива кожа.

Сортът "Глостер" е създаден в Германия, под наименованието "Глостер 69" и стандартизиран у нас през 1988 г. Плодовете са средно едри, кълбовидни (приличат на тези на сорт "Червена превъзходна"), с жълто-зелен цвят, покрит с червена до тъмночервена окраска.

Месото им е бледо кремаво, хрупкаво, сладко, приятно кисело с много добро качество. Сортът "Златна превъзходна" е един от най- отглежданите и консумирани сортове и е създаден през 1890 г. във Вирджиния (САЩ) първоначално под името Mullin's Yellow Seedling, а от 1914 г. е преименувана на Golden delicious. Ябълките от този сорт са много сочни и сладки и също се славят с високо качество.

Сподели във Facebook Сподели в svejo.net Коментари