18% повече безалкохолни изпити в България през 2007 г.

    

Потреблението на безалкохолни напитки в страната е нараснало с 18% през 2007 г., съобщиха от Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки в България (АПБНБ) на 18 февруари.

Българинът е изпил средно 218 литра безалкохолни напитки миналата година. Това е с 34 литра повече на глава от населението в сравнение с предходната 2006 година.

На пазара са реализирани общо 1,658 млрд. литра безалкохолни напитки, които по цени на дребно се равняват на над 1.3 млрд. лева.

Българският потребител отдава все по-голямо значение на консумацията на безалкохолни напитки. Техният дял в общото потребление на всички видове търговски марки напитки на пазара за една година се е увеличил от 62% на 64 на сто. Пазарът се разширява с по-здравословни и с високи функционални качества напитки, твърдят от Асоциацията.

При газираните напитки потреблението е в размер на 648 млн. литра, което е с 20,5% по-високо от предходната година. На глава от населението консумацията на напитки от тази група е нараснала от 70 на 85 литра.

Групата напитки от типа на "Кока-кола" продължава да държи лидерски позиции с дял от 31 процента. При напитките "лайт" (диетични) е отбелязан ръст от 17 на сто. Увеличава се делът на газирани напитки в по-големи разфасовки, предназначени за консумация в домашни условия.

Потреблението на бутилирани натурални минерални, изворни и трапезни води през 2007 г. Се е увеличено с 15,7%, като на глава от населението е достигнало 95 литра. Това е 12 пъти по-високо от потреблението през 1990 г. Делът на водата сред всички търговски марки напитки остава най-висок - 28 процента.

Това я прави безспорен лидер на българския пазар, на който има 42 марки бутилирани натурални минерални, изворни и трапезни води в голямо разнообразие от опаковки и разфасовки. Потреблението на води в галони от 19,4 литра за офиса и дома е нараснало с 8 процента.

С 15% по-голямо е било потреблението на плодови сокове и нектари през 2007 г. Консумацията на глава от населението е достигнала 11 литра. В сравнение с 1990 г., това е четири пъти повече. В сектора навлизат все повече нови продукти, което прави разнообразието още по-голямо.

Сега на пазара има над 500 вида плодови сокове и нектари в различни опаковки и разфасовки от над 40 марки на български и чужди производители, казват от Асоциацията.

Обемът на потребление на негазирани напитки през 2007 г. е било 180 милиона литра или 15% по-високо от предходната. Чувствително е нараснало потреблението на разтворими прахообразни напитки. Потребителят проявява висок интерес към негазираните напитки и пуншове, обемът на които е нараснал с 19 на сто.

С 49% се е увеличило потреблението на студен чай, и със 73% на спортни и енергийни напитки. Заслуга за това имат преди всичко продукти, произведени от български фирми. Пазарният дял на двете групи напитки е все още нисък - едва 1,5% от общото потребление на безалкохолни напитки, но интересът към тях расте много бързо.

През 2007 г. компании от безалкохолната промишленост бяха сред първите в хранителната индустрия, които въведоха GDA (guideline daily amount - "Ориентировъчен дневен прием") информация на етикетите на свои продукти. Този проект е в пълно съответствие с Европейския план за действие "Хранене, физическа активност и здраве", одобрен от Европейската комисия.

Схемата за етикетиране дава възможност на потребителите да се информират чрез единни визуални символи за количеството калории на порция от съответния продукт и процентното съдържание на тези калории в продукта, отнесено към ориентировъчния дневен прием.

Сподели във Facebook Сподели в svejo.net Коментари